El reto de la gestión energética en alimentación y bebidas
Pasteurización, secado, cadena de frío... El sector de la alimentación y las bebidas es especialmente intensivo en energía. Por eso, para conseguir la neutralidad en carbono, es esencial optimizar el desempeño energético en el sector de la Alimentación y Bebidas.
La energía es el segundo mayor gasto para las empresas de este sector, después de las materias primas. Sin embargo, el sector de la alimentación y las bebidas está profundamente comprometido con el desarrollo sostenible.
Descubre cómo el Sistema de Gestión y Operación de la Energía de METRON optimiza la gestión de la energía en la industria de la Alimentación y las Bebidas
Estudio de caso : El desarrollo global de la solución METRON al nivel del Grupo y de los sitios de Danone
Un enfoque progresivo de la gestión de la energía en la industria de la alimentación y las bebidas
Danone, líder mundial en el sector de la alimentación y las bebidas, utiliza la solución METRON en más de 200 centros de todo el mundo desde 2016.
Danone pretende optimizar el rendimiento energético de sus centros y reducir su huella de carbono para consolidar su marca.
La empresa eligió trabajar con nosotros por nuestra capacidad de despliegue global. METRON cuenta con equipos internacionales de expertos que tienen la capacidad de implantar rápidamente la solución mediante sprinting.
Resultados principales
- El seguimiento del impacto y la evaluación de los costes dieron como resultado una reducción del 7% en los gastos de energía y la huella de carbono.
- Además de la plataforma digital, los equipos de Danone se beneficiaron de nuestra gestión del cambio para aumentar sus competencias. Hubo mucha definición de roles y trabajo de liderazgo con los empleados.
Desempeño energético en alimentación y bebidas: Nuestras referencias
¿Quiere saber más sobre cómo reducir su consumo de energía y alcanzar sus objetivos de sostenibilidad?
