Bonduelle é um grande player francês da comida enlatada. O site da fábrica de conservas em números:
- 50 a 70.000 toneladas de produtos enlatados.
- 30 a 40.000 toneladas de vapor por ano.
- 300 a 400.000 metros cúbicos de água.
- 1.500 MW de eletricidade.
Michel Tacquenier, Gerente Técnico da Bell (Bonduelle), descreve as várias fases de implementação da solução Dalkia Analytics alimentada pela solução de gerenciamento de energia METRON!
A Dalkia já era responsável pela operação de sua sala de caldeiras. A Bonduelle decidiu então digitalizar o sistema utilizando a solução alimentada pela METRON. Aqui estão os passos:
- Plano de medição.
- Criação de interface.
- Visualização diária da economia de energia.
Antes a Bonduelle agia 24 horas após um evento, agora está agindo dentro de uma hora.
O próximo passo é a implementação de modelagem de inteligência artificial para antecipar e fazer economias de energia ainda mais significativas.
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METRON: uma ferramenta e uma equipe a serviço da Buencafé
- A METRON possui uma ferramenta intuitiva. Os engenheiros e a equipe técnica foram capazes de desenvolver a plataforma e seguir em frente na busca de objetivos de otimização.
- O apoio dos engenheiros da METRON (especialistas em gerenciamento de energia, eficiência energética, processos de produção e ciência de dados) tem sido permanente e importante.
- A Buencafé recebeu apoio no monitoramento de seus processos de eficiência energética, gerenciamento de energia e no treinamento de equipes multidisciplinares. Os resultados são satisfatórios.
Desde os painéis de controle globais para grupos industriais multi-plantas até micro otimizações para diretores de fábricas ou gerentes de energia, a solução METRON está implantada em mais de 20.000 locais no mundo.
